如何制作莲藕山药汤? 来源:www.45fan.com 2016-03-29 05:08:20 如何制作莲藕山药汤? 原材料:嫩莲藕100克、鲜山药50克、生姜5克、枸杞。 操作要点:莲藕与山药含淀粉较多,所以切好后,应立即用清水泡好,否则容易变色。 制作过程: 1.嫩莲藕去皮切片,鲜山药去皮切块,生姜去皮切丝,枸杞泡入碗里待用。 2.烧锅下油,放入姜丝,注入清汤,待汤开时,投入莲藕片、山药块、枸杞。 3.放入炖锅内,文火炖20分钟。 4.放调入盐、味精、白糖炖透、即成。 营养与功效:山药脂肪含量低,富含纤维素以及胆碱、粘液质等成分,常食能清热、健脾、降压,能减少皮肤脂肪堆积。 推荐阅读 十四种美食的详细做法介绍 蛋糕的做法介绍 48道简单家常菜的做法介绍 排骨做法大全 营养粥的做法以及功效的详细介绍 冷菜调味汁的做法的详细介绍 独善其身,和兼善天下正确的做法 40种鸡的做法大全及介绍 豆腐菜谱的详细做法介绍 广东老火靓汤的做法的详细介绍