盘点最健康的食物与全球十大垃圾食品

盘点最健康的食物与全球十大垃圾食品

盘点最健康的食物与全球十大垃圾食品
最佳蔬菜:由于红薯既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为
 
 
有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜
 
菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白 菜。
 
最佳水果:10份最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑子、
 
猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
 
最佳食油:玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,
 
最佳护脑食物:菠菜、南瓜、花椰菜、菜椒、豌豆、番
 
茄、胡萝卜、小青菜、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰
 
果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭等。
 
全球十大垃圾食物
 
一、 油炸类食品
 
1、 导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)
 
2、 含致癌物质
 
3、 破坏维生素,使蛋白质变性
 
二、腌制类食品
 
1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌
 
2、影响粘膜系统(对肠胃有害)
 
3、易得溃疡和发炎
 
二、 加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)
 
1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)
 
2、含大量防腐剂(加重肝脏负担)
 
四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
 
1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)
 
2、严重破坏维生素
 
3、热量过多、营养成分低
 
五、汽水可乐类食品
 
1,含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙
 
2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐
 
六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)
 
1、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)
 
2、只有热量,没有营养
 
七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)
 
1、破坏维生素,使蛋白质变性
 
2、热量过多,营养成分低
 
八、话梅蜜饯类食品(果脯)
 
1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)
 
2、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)
 
九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)
 
1、含奶油极易引起肥胖
 
2、含糖量过高影响正餐
 
十、烧烤类食品
 
1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)
 
2、1只烤鸡腿=60支烟毒性
 
3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)